BOURGOGNE PINOT NOIR - SIEUR AUBRY 2021 - DOMAINE DU MONT VERRIER

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Une superbe porte d'entrée à la Bourgogne : deux médailles d'or, un passage en fût, c'est confiant et sûr de lui que "Sieur Aubry" arrive pour bousculer les a priori !

Un bourgogne atypique ! Où l'extraction du fruit et de la couleur a été poussée à son maximum ! Le nez est arômatique et puissant dominés par des arômes de fruits compotées. Ensuite la bouche est ample et structurée avec des tannins voluptueux, le corps est puissant mais garde ce précieux équilibre entre acidité avec une acidité maîtrisée. Enfin on retrouve agréablement une longueur en bouche à l'image de cette superbe dégustation, synonyme d'un très beau potentiel !Voir les caractéristiques

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