BOURGUEIL 2022 - LE CERF - CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER

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La passion d'un domaine familiale mis en avant dans cette belle cuvée qui fera la différence sur votre table !

Associant tradition et modernité, Clément et Florian Berthier, prennent à cœur la mission confiée par leur père : prendre soin de l’héritage familial avec le même degré d’exigence. Le vin est élevé quelques mois en cuves inox jusqu’à la mise en bouteilles effectuée au printemps. La capacité de garde de ce Bourgueil peut atteindre les 5-10 ans, il s’ouvrira sur des notes de sous-bois et d’épices. On le servira alors à 16°C après un passage en carafe. Il est idéal sur des viandes rouges grillées ou sur des gibiers.Voir les caractéristiques

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