CHABLIS - VIGNE DE LA BOISSONNEUSE 2022 - DOMAINE DES 7 LIEUX - JULIEN BROCARD

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Une cuvée parcellaire qui s'est imposée naturellement en biodynamie afin de sublimer cette terre et concrétiser la philosophie du Domaine.

Le Domaine de Julien Brocard, les "7 Lieux" rassemble les sept vins issus exclusivement des parcelles du Domaine Brocard. "La Boissonneuse" en faisant partie, elle bénéficie d’une particularité exceptionnelle dans la finesse et la minéralité du terroir Kimméridgien. C’est un mille-feuille d’argile et de calcaire, truffé de fossiles qui affleurent à l’horizon terrestre. En émerge une intensité aromatique et une complexité qui caractérisent ce Chablis doté d'un supplément de fraîcheur et d'une allonge salivante qui évoque l'écorce d'agrumes. Son caractère et sa persistance le rendent digne des premiers crus.Voir les caractéristiques

CHABLIS - VIGNE DE LA BOISSONNEUSE 2022 - DOMAINE DES 7 LIEUX - JULIEN BROCARD

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