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Issu d'un cru cultivé en agriculture biologique à Vétroz, le Chamaray Cornalin 2019 à la robe sombre et intense a fermenté et vieilli en fûts de chêne neufs de 500 litres pendant deux ans. Le vin présente un bouquet intense, dense, aromatique et floral de fruits noirs, principalement des cerises noires, mêlés à des notes de schiste. Concentré mais sec et ferme en bouche, c'est un Cornalin du Canton du Valais sérieux, riche en tanins et bien structuré, avec un grand potentiel de vieillissement.Voir les caractéristiques
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