CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - COLLECTION 244 - DEMI BOUTEILLE - EN ETUI

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La création de Collection, un champagne vivant, plus contemporain que jamais !

C’est une nouvelle ambition, une liberté qui nous conduisent aujourd’hui à écrire un nouveau chapitre de notre histoire en créant Collection. De la contrainte et de l’adversité naissent souvent les plus belles œuvres. Animée d’un nouveau souffle, la Maison a choisi de renouveler ses assemblages, de modeler autrement ses savoir-faire, de repenser ses gestes pour s'ancrer dans ce nouveau tempo de la Nature et ainsi toujours rester en mouvement, avancer et s’adapter. Affranchie de toute figure imposée, à la recherche exclusive du meilleur vin chaque année, la Maison inscrit plus que jamais l’art de l’assemblage au cœur de sa démarche. Les vins issus de la vendange de l'année sont rigoureusement dégustés parcelle par parcelle, puis assemblés en une partition complexe, reconstituant ainsi l’image parfaite du vignoble Collection. Signature de la Maison, reconnaissance absolue de son style, les vins de réserve élevés sous bois représentent 10% de l’assemblage de Collection 243. La patine du temps apporte douceur et tendresse à l’assemblage, quelques notes fumées, légèrement grillées. Voir les caractéristiques

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