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La cuvée Pierre Blanche du Château Fleur Haut Gaussens est la première cuvée 100% Sauvignon Blanc du Domaine. Son nom fait référence aux carrières de calcaire sur lesquelles ont été plantés les pieds de Sauvignon Blanc en 2018. C’est un vin expressif et minéral grâce à son terroir calcaire et frais. La robe est légèrement jaune. Le nez frais et élégant dévoile des notes de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et franche sur des notes minérales et fruitées. Un vin à découvrir dès aujourd'hui ou à conserver quelques années !Voir les caractéristiques
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