CHINON RUBIS 2020 - DOMAINE DE LA ROCHE HONNEUR

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Un Chinon certifié Agriculture Biologique et récompensé au Guide Hachette. N'attendez pas pour le découvrir !

Avec une superficie d'une vingtaine d'hectares, le Domaine de la Roche Honneur est au cœur du terroir du Véron, à l'ouest de Chinon. Ce terroir, à la réputation ancestrale, niché entre Loire et Vienne, est lui-même au carrefour des quatre grandes appellations de vins rouges du Val de Loire. Depuis 2009 le domaine a décidé de se convertir en Agriculture Biologique. Les raisins vendangés à une maturité maximale subissent un tri intense et rigoureux à l'arrivée au chai. C'est cette rigueur qui donne à ce Chinon toute son élégance. Une cuvée aux arômes de fruits rouges, un peu floral, réglissé, vanillé sur une bouche structurée mais soyeuse, agréable et non agressive. Voir les caractéristiques

CHINON RUBIS 2020 - DOMAINE DE LA ROCHE HONNEUR

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