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Un grand vin du Domaine Badoz, vignerons de père en fils depuis 10 générations situé au cœur du vignoble jurassien. À Poligny, dans la région appelée "Le Revermont", on retrouve des vins avec une forte personnalité et des notes du terroir bien marqué. Ce Château-Chalon 2016 est classé parmi les grands vins de France comme vin jaune et est issu d'un cépage 100 % Savagnin. Son élevage en fut de chêne est de 6 ans et 3 mois, sans compensation pour la part d’évaporation. On y trouve un vin suave et onctueux, d'une grande complexité aromatique ! Ce vin est ample, harmonieux avec des notes de noisettes et fruits blancs en bouches. Idéal pour accompagner un plateau de fromages ou des fruits de mer !Voir les caractéristiques
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