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Ce domaine en conversion vers l’Agriculture Biologique depuis 2020, bénéficie des soins de Julien Richard, 3eme génération d’une famille de vignerons. La robe de Chateau des Ormeaux 2020 est ornée d’une belle teinte violine. Le nez s’ouvre rapidement sur des arômes de violette avec de subtiles notes d’encens et de cèdre. L’attaque en bouche est charnue, pleine et rafraîchissante. Le milieu de bouche est structuré et délicat. La finale, elle, est longue et juteuse. Un vin idéal avec un gigots ou des fromages de caractère.Voir les caractéristiques
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