CORNAS GRANIT 60 2021 - DOMAINE VINCENT PARIS

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Un vin issu de 3 parcelles minutieusement sélectionnées pour leur grande qualité, où les vignes sont âgées en moyenne de 60 ans.

Cultivées sur des pentes abruptes et caillouteuses, la vigne pousse lentement entre les cailloux, ce qui se traduit par une production annuelle limitée à environ 4 000 à 5 000 bouteilles. Sa vinification avec des remontages effectués matin et soir et son élevage méticuleux en fûts de chêne d'âges variés, lui confèrent une complexité aromatique remarquable. Puissant et élégant, ce Cornas révèle des saveurs épicées et de fruits noirs confiturés tout en offrant des tanins soyeux. Sa longueur en bouche et son potentiel de garde de 20 ans en font un vin d'exception !Voir les caractéristiques

CORNAS GRANIT 60 2021 - DOMAINE VINCENT PARIS

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