CRAGGANMORE DISTILLERS EDITION - EN ETUI

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Venez découvrir toute la complexité de Cragganmore Distillers Edition !

Cragganmore Distillers Edition est typique du Speyside, mais il se démarque surtout par sa complexité et un parfait équilibre entre les notes fruitées et une très belle structure. Le fût de Porto, moins couramment utilisé que les Sherry casks, n’apporte pas lemême caractère. Il apporte une structure légèrement tannique, un boisé particulier et une touche acidulée. C’est le fût idéal pour sublimer le style complexe de Cragganmore. Deux fermentations: l’une moyenne de 60h, et l’autre très longue de 90h.Double distillation discontinue dans des alambics assurant une rectification importante pour apporter l’élégance et la finesse. Vieillissement en fûts de bourbon durant 12 années avant d’être transféré quelques mois dans un ancien fût de Porto. Enfin, réduction pour être embouteillé à 40%Voir les caractéristiques

CRAGGANMORE DISTILLERS EDITION - EN ETUI

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