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Ce Côte de Brouilly est un vrai coup de cœur, tant pour sa structure charpentée que pour sa texture veloutée et fruitée. Issu de vieilles vignes plantées en 1916, ce Cru du Beaujolais élevé en fût durant 12 mois est taillé pour la garde, dans un style presque bourguignon. Cette cuvée confidentiell (moins de 1 000 bouteilles par an), non filtrée a pris pour appellation Loïs en référence au deuxième fils de Laurent Martray, elle s'appréciera dans quelques années sur une dinde en sauce. Merveilleux !Voir les caractéristiques
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