DEMI-BOUTEILLE - CHÂTEAU DE FARGUES 2004

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"Le Château de Fargues 2004 est un vin fantastique pour le millésime : la bouche est extrêmement équilibrée avec une fine ligne d'acidité." - Robert Parker -

Après une vendange compliquée -la grêle du 21 juillet détruisant 60% de la récolte- cette année 2004 livre la surprise d'un vin d’une prometteuse complexité. Ce Sauternes offre une belle ampleur, avec une vivacité apportée à la fois par l’acidité élevée de ce terroir et par le caractère du millésime. Puissant mais incroyablement élégant, le vin se révèle tellement riche et onctueux qu'il en est presque sirupeux. Il offre des arômes complexes et savoureux d'agrumes, de fruits exotiques et de genêt, mais aussi de pain grillé et d'épices douces. La signature de Fargues est peut-être en vieillissant ce délicieux arôme d'orange amère qu'il déploie. Un grand liquoreux taillé pour la garde.Voir les caractéristiques

DEMI-BOUTEILLE - CHÂTEAU DE FARGUES 2004

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