DOMAINE DE L'AURAGE 2020

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"Un Côtes de Castillon riche, complexe, incroyablement convaincant avec un sérieux caractère. Je l'aime." - Jeb Dunnuck -

Le domaine de l’Aurage –ancien Château Cadet- est la propriété de Caroline et Louis Mitjavile. Il ne leur manquerait pas grand-chose pour classer leur production parmi la prestigieuse appellation Saint-Emilion Grand cru. Mais ces vignerons sans concession préfèrent de loin élaborer un vin comme à leur image, sans subir la contrainte de cépages imposés. Un vin résolument moderne, à surveiller de près ! Ce millésime 2020 est fidèle au style Mitjavile. Dense et complexe, c'est un Côtes de Castillon puissant, concentré avec une pureté de fruits noirs, beaucoup de texture et des notes minérales. Un vin brillant pour le prix, une pépite qui sort des sentiers battus pour notre plus grand bonheur !Voir les caractéristiques

DOMAINE DE L'AURAGE 2020

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