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Greco, connu pour sa fraîcheur immédiate et sa capacité au vieillissement, deviendra-t-il l'un des nobles cépages blancs du sud de l'Italie ? La réponse ici semble être oui. Environ 80% du vin est élevé en tonneaux et 20% en amphores pour seulement 6000 bouteilles produites en 2019. Doté d'un volume, d'une texture considérables, et d'un fruit mi-corsé, ce vin révèle des épices de chêne, des épices à pâtisserie classiques, de la pêche douce et de la poire pochée. Le bouquet est extrêmement ciselé et fin, avec une brise marine bien encrée et des notes minérales, si représentatives des vins de Campanie. Ces arômes sont encore un peu serrés et nerveux, ce qui témoigne du potentiel d'évolution de ce flacon.Voir les caractéristiques
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