LAÏS BLANC 2022 - DOMAINE OLIVIER PITHON

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"Les macabeus, grenache blancs et grenaches gris sur schistes de Laïs 2022 entretiennent cette belle réduction grillée, avec une bouche étirée, sur le pomelo et la poudre à canon. Un blanc complexe, promis à une très belle garde" RVF 2024

Un domaine légendaire du Roussillon, connu pour ses vins d'excellence et production limitée ! Domaine Olivier Pithon est une référence de l'appellation, des vins qualitatifs qui ne cessent jamais de nous impressionner. La cuvée Lais blanc est issue d'un assemblage de 60 % macabeu et le reste de grenache gris et grenache blanc. On y trouve des arômes de fruits blancs, épices et fleurs blanches. En bouche, il y a tout de suite une minéralité qui accompagne le côté fruité. Profond et croquant avec une belle fin persistante, un vin prêt à boire, mais qui peut vieillir quelques années !Voir les caractéristiques

LAÏS BLANC 2022 - DOMAINE OLIVIER PITHON

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