LES GALETS 2021 - CHÂTEAU DE LA BONNELIERE

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On aime ce vin de l'apéritif jusqu'au dessert, simple, léger et tout en fruits !

Issu d’une sélection de terres d’alluvion de la Rive Gauche, ce vin donne des arômes frais et croquants. Vinifié en toute simplicité avec des levures indigènes, c'est un vin sur le fruit, un vin de plaisir. Il subit un léger élevage de 6 mois en futs suite à la fermentation malo-lactique. Il peut être apprécié dès sa première année, le nez est expressif aux aromes de fruits rouges (fraises, framboises). Il offre une bouche délicate avec tanins souples sur des arômes de violette. Il accompagne remarquablement les viandes blanches, les volailles et l’apéritif !Voir les caractéristiques

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