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Le Monopole a été fabriqué pour la première fois en 1915 à une époque où les vins blancs étaient extrêmement populaires en Espagne. Aujourd'hui, cette bouteille reste l'un des vins blancs classiques de la maison CVNE et est toujours produite selon les méthodes traditionnelles. Son cépage principal est le Viura, qui lui confère des notes fraiches de fruits blancs et des notes florales. On retrouve aussi les agrumes purs et citronnés et les pommes vertes tranchées. Au caractère primaire, net et frais, avec une touche salée, il sera le partenaire idéal pour vos moments conviviaux, en accompagnement d'apéritifs, plateaux de fruits de mer et fromages.Voir les caractéristiques
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