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Quatre-vingt-dix ans après sa création, Mouton Cadet célèbre, avec ce millésime 2020, l’esprit audacieux, impertinent et visionnaire, porté par les trois générations de la famille Rothschild, toujours guidées par la passion du vin. Mouton Cadet 2020 séduit l’œil par sa robe rouge pourpre aux reflets violine. Le premier nez, très intense, exprime un bouquet de fruits rouges et noirs, rejoint au second nez par de délicates touches d'épices douces. L’attaque en bouche est ample, charnue, et déploie des flots de fruits rouges mûrs (cerise griotte, framboise), tandis que le milieu de bouche, chaleureux et enveloppant, exprime de délicats arômes de fruits noirs. La dégustation s'achève sur une finale onctueuse, ponctuée de subtiles expressions d'épices fraîches. Voir les caractéristiques
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