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Après le rachat d'une parcelle, le domaine découvre quelques rangs de vignes oubliées, initialement destinés à faire du Maury doux. Lafage décide de profiter de la surmaturité des raisins pour en faire un vin sec assemblé avec de la syrah, qui possède un profil aromatique original et complexe. Le nez et la bouche sont marqués par des arômes de fruits mûrs et des notes épicées. La bouche est dense et puissante mais les tanins sont semblable à du velours et la finale est élégante. Voir les caractéristiques
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