PERGOLAIA 2019 - CAIAROSSA

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" Olives noires, iode, prunes salées et mûres ici ... Belle onctuosité, avec un caractère frais, salé et salin. " J. Suckling

Suivant la tradition toscane, le Sangiovese domine dans cet assemblage, façonnant Pergolaia dans un vin d'intense bouquet, au corps séduisant et aux tanins souples, avec une superbe profondeur. Le Caiarossa Pergolaia 2019 est un Sangiovese avec de plus petites parts de Merlot et de Cabernet Franc. Le bouquet s'ouvre sur des fruits rouges et violets avec de la prune sauvage, de la cerise séchée, du terreau et de la rose pressée. Ces tons floraux et ces légères signatures herbacées donnent à ce vin sa personnalité très méditerranéenne et sa belle buvabilité. En prime, il est biologique et biodynamique.Voir les caractéristiques

PERGOLAIA 2019 - CAIAROSSA

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