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Zuccardi a planté des vignes à San Pablo en 2012, un site de haute altitude dans la Vallée viticole de Uco. Les sols y sont alluviaux, avec des graviers calcaires, et le climat est très frais. C’est l’origine de ce vin qui en fait sa typicité. La texture serrée et précise est due aux sols calcaires du vignoble, tandis que les arômes de fruits rouges d’une fraîcheur dynamique évoquent le climat et les brises andines qui l'impactent, perché à 1400 mètres d’altitude. Un vin avec un puissant sens du terroir.Voir les caractéristiques
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