RIESLING BERNKASTELER BADSTUBE AUSLESE * GRC 2021 - MARKUS MOLITOR

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" Ce Riesling est comme un rayon laser lumineux ! Mais il est aussi très intense et concentré. " R. Parker

La sélection est très stricte à la vigne, puis l'élevage se fait sur lies. Le Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Capsule Verte) 2021 est limpide, profond et intense. Le nez est concentré, minéral et citronné, aux arômes de fruits frais brillants et d'ardoise cassée. Corsé, très intense et luxuriant, avec des fruits sucrés, c'est un Badstube extrêmement salin, complexe, très long, énergique et tendu avec un soupçon de caramel sur la finale. La bouche est raffinée et cristalline, révélant une acidité pointue mais mûre. La finale est très intense et concentrée mais savoureuse et stimulante. Un vin prometteur à l'excellent potentiel de vieillissement. Voir les caractéristiques

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