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Ce Saint-Joseph bio évoque des arômes de fruits mûrs et d'épices tels que la réglisse, le cassis et la mûre. En bouche, sa texture ample aux tanins soyeux révèle la belle maturité du millésime 2020. On y retrouve des notes de cassis, de griotte, de réglisse et de boîte à cigare apportées par l'élevage. La finale sur la fraîcheur est typique de l'appellation. Cette cuvée est idéale pour accompagner des viandes rouges, du gibier à plumes ou une large palette de fromages au lait cru. Vous serez assurément séduits par sa structure, sa richesse et sa typicité ! Voir les caractéristiques
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