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Le Saumur Blanc du Chateau Yvonne se caractérise par sa trame fleurie et fruitée, d'une grande finesse. Vous retrouverez un très bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. Une très belle représentation de l'appellation. L'année 2022 fut marquée par des épisodes de gel, beaucoup d'humidité et de fraîcheur. Les derniers mois de l'année ont permis d'atteindre la maturité pour les raisins. Ce vin pourra se boire en apéritif pour apprécier tous ces arômes et sa délicatesse. Mais vous pourrez tout aussi bien le présenter à table accompagné d'un poisson en sauce.Voir les caractéristiques
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