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L'appellation Valle del Malleco a été créé tant la qualité des raisins de ce terroir est unique et offre des vins complexes et élégants, laissant s'exprimer la minéralité du sol volcanique et la fraîcheur de son climat. Sol de Sol en est le parfait, par sa robe intensément dorée, mais également pour ses arômes envoûtants de pommes et de figues fraîches, complétés par des notes d'olives et de noisettes grillées. La bouche est toute en fraicheur vers une longue finale fruitée et minérale, aux subtiles saveurs boisées. Sol de Sol détient une aptitude de vieillissement rare pour les vins blancs chilien.Voir les caractéristiques
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