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Grand millésime, structure, équilibre, expression ; ce Volnay 1er Cru Clos des Chênes est absolument remarquable. La dégustation entame par un nez charmeur et floral, où domine la violette. D'autres arômes délicats comme la confiture de rose et une légère note de fraise des bois se dévoilent au fur et à mesure. En bouche, l'attaque est assez structurée avec des tannins nobles et fins, évoluant vers un joli velouté sur des notes florales, fruitées et persistantes... Une cuvée de maître à découvrir, ou à offrir ! Voir les caractéristiques
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